Si algo distingue a Real Jamón es su defensa a ultranza de la garantía de sus jamones. Desde Real Jamón siempre ha sido y será una prioridad el origen y calidad de nuestros jamones.

CALIDAD Y

TRAZABILIDAD

En el mundo del jamón ibérico sólo hay un modo de saber que lo que compras es de la mejor calidad: su origen y trazabilidad. Esto es: saber en todo momento de dónde proviene el jamón y cuál será su recorrido.

La calidad en los productos ibéricos que ofrece Real Jamón es además de uno de sus principales rasgos de identidad, el factor que más aprecian sus clientes y consumidores.

Real Jamón trabaja continuamente en mantener la trazabilidad de los productos, requisito imprescindible de la seguridad alimentaria. De esta forma se mejora el seguimiento y la transparencia de los movimientos de los animales y la carne, así como el procesado de canales y productos cárnicos para la venta al público.